Ugyan írtam már régebben egy posztot az első bevásárlásról, egy életmódváltás előtt álló ismerősömmel való beszélgetés azonban rávilágított arra, hogy ez is nagy félelem általában, mielőtt belevág valaki. A „hol” kérdése, és a „de sokkal drágább, én tudom” kérdése.
A két és fél hónap alatt, amióta így élünk, nálam is beálltak viszonylag a szokások, az elején vettem olyan dolgokat, amik végülis nem kellettek, vagy nem fogynak annyira. De ez szerintem mindenkinél így van.
A „sokkal több pénzbe kerül” kérdéskörnél nem fogok szándékosan forintösszegeket írni. Mindenki különböző összegből takarékoskodik, és nyilván mindannyiunk kosarába más kerül egy átlagos háztartás vezetéséhez szükséges bevásárlás során is. Tehát teljesen értelmetlennek tartanám az „én egy hónapban 18.652,-Ft-ot költök ételre hagyományosan, paleoval pedig 18.738,-Ft-ot” típusú összehasonlítgatásokat.
Az arányoknál mindenki vegye azért figyelembe, hogy például a mandulatej lehet, hogy 790,-Ft egy liter, de abból nem fogy annyi, mint a tehéntejből. A bolti zsemlét lehet, hogy megveszed 50,-Ft-ért darabját, de az uram szokta mondani, hogy ráversz egyet és veszít egy dimenziót. Tehát gyakorlatilag a levegőért adsz pénzt. Az általam sütött kenyér lehet, hogy drágábbnak tűnik, de abból egy kis szelet is bőven elég, mert abban van anyag, arra hiába ütsz rá, nem fog összemenni. A kókuszzsírt szintén mindenki felrója rosszallóan, hogy de hát mennyivel drágább mint a napraforgóolaj. Az lehet, de ebből szintén nem fogy annyi, ráadásul ennek minden cseppjét felhasználod, mert nem büdösödik ha sütsz benne, akkor sem. És azt már nem is említem, hogy a napraforgóolajat, ha hevíted műanyagot csinálsz, nem véletlenül büdös meg habosodik… És ez most csak három példa a rengetegből.
Összességében én azt mondanám így két és fél hónap után, hogy a havi költségeink nem ugrottak meg, viszont teljesen átalakultak aszerint, hogy ezt a pénzt mire és hol költöm el.
Eddig én is a bevásárlásokat egy nagy áruházláncnál tudtam le, és azért tegyük a szívünkre a kezünket, onnan azért nehéz úgy kijönni, hogy csak 1-2ezer forintot költesz. Pláne, ha nagybevásárlást csinálsz, mert ugye olyankor beugrik a kosárba több minden. Na, hát nálam ez változott meg most nagyon.
Az áruházláncnál gyakorlatilag csak a zöldég és gyümölcsfélét veszem meg. Igen, tudom, hogy egy szép ideális világban az lenne a módi, hogy azt írom a piacon szerzem be ezeket, de nem hazudok nektek, nálam nem így van. Az én lakhelyemhez közelebb van az egyik nagyáruház, nekem időtakarékosabb, ha oda ugrok be. Másrészt manapság a piacokon sem biztos, hogy háztájit kapsz, ők is nagyrészt a nagybaniról szerzik be a cuccot, akkor meg nem mindegy?
Egyből nem engedek csak, hogy a savanyúságot, savanyú káposztát csak és kizárólag a piacról egy bácsinál szerzem be, mert tudom, hogy ő nem használ cukrot. Mindenesetre ez volt az első kiakadásom, amikor elkezdtem figyelni a rejtett cukrokra, hogy a boltban kapható előre csomagolt savanyú káposztánál az összetevők között ott volt a cukor. Hát kérdem én, mi a fenét keres a savanyú káposztában a cukor???
Nagyon szerencsésnek érzem magam, hogy a városunkban van egy speciális igényeket kielégítő bolt, le is írom a nevüket, megérdemlik: Kalendárium Gastro Galéria Tehát az étkezésünk nagy részéhez szükséges alapanyagokat innen szerzem be. Többek között tartósítószermentes kolbász, szalámi, paleo speckós cuccok, cukorhelyettesítő, Cocomas, ToTu, lisztek. Ha éppen valamiből nincs, felírják, megrendelik, nagy köszönet nekik, hogy vannak.
Ráadásul értékelem, hogy képben vannak, hasonló életmódot folytatnak, ezért teljesen hitelesen tudnak nekem ajánlani újdonságokat. Az elején például ott kaptam tanácsot a cukorhelyettesítőre, amit azóta is használok.
Szeretek betérni általában hetente egyszer, mert amellett, hogy barátságosak, nekik tényleg a vevők és az igényeik számítanak, és próbálnak ahhoz igazodni. Minden héten találok valami újdonságot, utoljára sült teát vettem, ezt még nem próbáltam, de biztosan írok majd róla.
Tehát ezek az én szokásaim, remélem sikerült eloszlatni egy pár félelmet és sorvezetőként tud szolgálni azok számára, akik még csak kacérkodnak a az életmódváltoztatás gondolatával…
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: