És nagyjából az összes összetevőt le is írtam ehhez a paleos ételhez. Szintén egy ultrakönnyű és gyors megoldás a rohanós hétköznapokra, vagy lustálkodós szombatokra. A plusz hozzávaló még egy kis fej hagyma, vaj és só… Egyetlen hátránya van, hogy mosogatni kell utána a 3 edényt, de az ízekért cserébe szerintem megéri…
Cukkinis fenyőmagos parmezános paleo tészta
Egy salátacukkinit és egy kis fej hagymát megmostam és felszeleteltem, sóztam és egy darabka vajon elkezdtem párolni, ha elég zsenge a cukkini, akkor pár perc alatt kész is vagyunk vele. Közben egy másik edényben vizet forraltam és két marék paleo csavart tésztát kifőztem. Egy harmadik edényben pedig kábé két perc alatt egy kevés fenyőmagot megpirítottam aranyszínűre, sűrű rázogatás közepette. (Figyeljetek oda, ha kész a fenyőmag, tegyétek át egy tálra hűlni, mert érzékeny, hajlamos még utána is pirulni az edény hőjétől!) Tészta, cukkini, rá a fenyőmag és egy kis reszelt parmezán. Egyszerűségében a nagyszerűsége…
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: