Mindenmentes Édes Napok – avagy a CSOKIFESZTIVÁÁÁL

Kérem szépen meghívást kaptam az Édes Napok rendezvényére. Én. A bevallottan is csokifüggő. Még paleosan is. Hát olyan volt ez nekem, mint az eminensnek az év végi könyvjutalom…

Kicsit féltem azért, hogy látván a rengeteg csokoládét elegánsan eszemet vesztem és paleo ide vagy oda mindent, de mindent megkóstolok. Aztán nem így lett. El is mondom miért. Meglepően nagy mennyiségben voltak „mindenmentes” kiállítók, és akár hiszitek, akár nem előttük ugyanúgy kígyóztak a sorok. Merthogy állati finom cuccokkal jöttek ki.

Az elmúlt időszakban érezhetően ráálltak a vállalkozások az ételallergiásokra, és ez itt is nagyon érezhető volt, úgyhogy örült a lelkem. Nagyon jó volt látni, hogy még azok, akiknek nem ez az igazi profiljuk is kínálnak ilyen – olyan mentes termékeket. És nem kellett nagyon visszafognom magam, én is ugyanúgy kóstolgattam mint mások, és valami őrületesen finomakat. Még vásárfiát is hoztam magammal, egy új terméket, de arról majd később.

Ez a beszámoló rendkívül szubjektív lesz, igazából engem az alábbi cégek, standok fogtak meg, virtuális piros pont jár nekik. A sorrend az útvonalamat mutatja, nem a helyezést a listámon… Mindenhol rá tudtok kattintani a cég oldalára, ott nézelődhettek és további információkat találtok róluk, vagy akár a webshopukból rendelhettek is.

1. Dia-Wellness termékek forgalmazója – én személy szerint a cukorhelyettesítőjüket használom és tökéletesen meg vagyok elégedve vele, a standnál a szóróanyaguk egy recept katalógus is volt egyben, nagyon jó ötlet! Többek között paleo liszteket, lisztkeverékeket és cukorhelyettesítőket kínálnak.

2. Cavalier és Almitas termékek forgalmazója – nagyon hű, volt kóstolójuk, nyereményjátékuk, fantasztikus kínálatuk a paleos csokikból. Nekem újdonság volt az étcsokoládé pasztillájuk, amit nyugodtan lehet muffinhoz, sütikhez, tortákhoz, fagylaltba használni.

3. Édes Élet cukrászda – mindenmentes sütemények, torták, és kóstoltam ez nem megy a minőség rovására, sőt! Fontos infó, hogy hivatalos tanúsítványuk van a Budai Allergiaközponttól, hogy gluténmentesek a termékeik.

4. Lilipop natúr fagyi – alapjáraton minden termékük adalékanyagmentes, és elérhető gluténmentes, laktózmentes és vegán fagyi is.

5. CsoKiss – igazi csokoládé manufaktúra szemet gyönyörködtető bonbonokkal és csokoládékkal, ők is gondoltak az ételallergiásokra, kínálatukban megtalálhatóak glutén- és laktózmentes finomságok is.

6. Delicia – glutén-, laktóz- és cukormentes prémiumsüteményeket csinálnak. Imádtam az egész hangulatát, nekem nagyon bejön az arculatuk is ezzel a levendulaszínű pöttyös dologgal…

7. HELLO PALEO – a webshop ugyan még csak most fog indulni, de több mint 300 paleo termék lesz majd található náluk, amihez az üzletükben már most hozzá lehet jutni.

A vásárfia, amit meg nem hagyhattam ott, a mákkrém az Almitastól. Tudom kicsit hülyén hangzik, de az íze, hát az valami elképesztő… Egyből elkezdtem kattogni, hogy milyen süti- vagy tortakölteményt fogok belőle csinálni, ha letisztul a projekt – egyenlőre zsongás van a fejemben az ötletektől – akkor természetesen hozom a receptet, fotóval…

(A kép csak illusztráció)