![\"\"](\"https:\/\/paleotunder.cafeblog.hu\/files\/2015\/02\/grocery-shopping.jpg\")
<\/a><\/p>","type":"rich"}Nekem nagyon sokat seg\u00edtett volna, ha r\u00e1akadok egy oldalra, ahol h\u00e9tk\u00f6znapi, gyakorlati tan\u00e1csokat kapok, hogy els\u0151 alkalommal mikkel t\u00f6ltsem fel a konyh\u00e1t, ha belev\u00e1gok a paleo di\u00e9t\u00e1ba. Vagy legal\u00e1bb vez\u00e9relveket, hogy mit gondoljak v\u00e9gig. Ez motiv\u00e1lt, hogy \u00e9n egy posztban \u00f6sszeszedjem a legfontosabbakat. \u00dagy olvassa mindenki, hogy ez itt az \u00e9n konyh\u00e1mra van optimaliz\u00e1lva, de \u00fagy sejtem, hogy nagyj\u00e1b\u00f3l mindenkin\u00e9l hasonl\u00f3 a dolog.<\/p>\r\n
M\u00e9lyh\u0171t\u0151:<\/p>\r\n
- t\u00f6bbf\u00e9le h\u00fas konyhak\u00e9szre (n\u00e1lam ez am\u00fagy is meg szokott lenni, \u00fagyhogy innen nem sz\u00f3rtam ki semmit, ezt nagyj\u00e1b\u00f3l k\u00e9thetente \u00fajrat\u00f6lt\u00f6m a fogyaszt\u00e1s f\u00fcggv\u00e9ny\u00e9ben) - csirkemell, pulykamell mindig van, \u00e1ltal\u00e1ban eg\u00e9szben, azt\u00e1n majd \u00e9n cs\u00edkozom fel, vagy v\u00e1gom akkor\u00e1ra amekkor\u00e1ra \u00e9ppen sz\u00fcks\u00e9gem van, oldalas, karaj, hal, stb. Paleo virsli \u00e9s debreceni mindenk\u00e9ppen, szint\u00e9n sosem tudhatom, hogy mit kell vele felturb\u00f3zni.<\/p>\r\n
- fagyasztott z\u00f6lds\u00e9gek - brokkoli, karfiol, z\u00f6lds\u00e9gmix (Iglo Mediterranean), spen\u00f3t, tavasszal teszek el mindig sp\u00e1rg\u00e1t, medvehagym\u00e1t, angol sz\u00e1rzellert, ez eg\u00e9sz t\u00e9len kitart, megk\u00f6nny\u00edti a dolgunkat, h\u00e9tv\u00e9g\u00e9n r\u00e1sz\u00e1njuk azt a f\u00e9l\/egy \u00f3r\u00e1t, \u00e9s t\u00e9len h\u00e1l\u00e1sak lesz\u00fcnk magunknak, amikor gyorsan el\u0151 kell r\u00e1ntani valamit a h\u0171t\u0151b\u0151l. N\u00e1lam a h\u00fcvelyesek alkalmank\u00e9nt belef\u00e9rnek a paleo-ba, sz\u00f3val vajbab, z\u00f6ldbors\u00f3, de aki kem\u00e9nyvonalas, annak ez nem aj\u00e1nlott.<\/p>\r\n
- fagyasztott gy\u00fcm\u00f6lcs - meggy, m\u00e1lna<\/p>\r\n
- p\u00e9k\u00e1ru - amikor bucit s\u00fct\u00f6k, akkor mindig lefagyasztom, ha el\u0151veszitek k\u00e1b\u00e9 f\u00e9l \u00f3ra alatt kienged, \u00e9s olyan mintha most csin\u00e1ltad volna, szint\u00e9n id\u0151sp\u00f3rol\u00f3, ha el\u0151re tudsz gondolkodni.<\/p>\r\n
H\u0171t\u0151:<\/p>\r\n
- mangalicazs\u00edr, vaj<\/p>\r\n
- mandulatej, k\u00f3kusztej, k\u00f3kusztejsz\u00edn - 1-1 dobozzal, azt\u00e1n majd megl\u00e1tj\u00e1tok, hogy milyen gyakran kell p\u00f3tolni, mennyiszer haszn\u00e1lj\u00e1tok.<\/p>\r\n
- kis darabka sajt - parmez\u00e1n enged\u00e9lyezett, \u00e9n most cheddart kaptam, ebben szint\u00e9n kompromisszumos vagyok.<\/p>\r\n
- h\u00e1zi tart\u00f3s\u00edt\u00f3szermentes kolb\u00e1sz<\/p>\r\n
- toj\u00e1s<\/p>\r\n
- savany\u00fa k\u00e1poszta - pr\u00f3b\u00e1ljunk meg ne boltit beszerezni, mert az cukorral, \u00e9des\u00edt\u0151vel lehet tele.<\/p>\r\n
Kamra:<\/p>\r\n
- csoki (n\u00e1lam ez k\u00f6zponti k\u00e9rd\u00e9s, term\u00e9szetesen paleo, stevi\u00e1val \u00e9des\u00edtett)<\/p>\r\n
- sz\u00e1las tea\/gy\u00f3gytea<\/p>\r\n
- kapszul\u00e1s k\u00e1v\u00e9<\/p>\r\n
- ol\u00edvabogy\u00f3, tonhal ol\u00edvaolajban<\/p>\r\n
- paleolaj, t\u00f6kmagolaj, ol\u00edvaolaj<\/p>\r\n
- paleo t\u00e9szta (kezd\u00e9snek egy csomag levesbet\u00e9tnek, \u00e9n ezt n\u00e9gy alkalommal alatt haszn\u00e1ltam el, plusz k\u00e9t csomag egy\u00e9b, mondjuk sz\u00e9lesmet\u00e9lt)<\/p>\r\n
- aszalt gy\u00fcm\u00f6lcs nasinak, s\u00fctibe<\/p>\r\n
- magok (szotyi, szez\u00e1mmag, t\u00f6kmag)<\/p>\r\n
- friss z\u00f6lds\u00e9gek (hagyma, cukkini, gomba, paprika, paradicsom, stb.) - ezeket az\u00e9rt hetente fogod t\u00f6lteni<\/p>\r\n
- f\u0171szerek (lesty\u00e1n, t\u00e1rkony, koriander, garam masala, stb., csak b\u00e1tran!)<\/p>\r\n
- eritrit a cukor helyett<\/p>\r\n
- \u00fatif\u0171magh\u00e9j, chia mag, di\u00f3vaj, t\u00e1pi\u00f3kakem\u00e9ny\u00edt\u0151<\/p>\r\n
- gesztenyeliszt, makad\u00e1miadi\u00f3liszt, szez\u00e1mliszt, mandulaliszt<\/p>\r\n
Teh\u00e1t ez csak egy sorvezet\u0151, mindenki n\u00e9zzen sz\u00e9t a konyh\u00e1j\u00e1ban, lehet, hogy egy csom\u00f3 minden fellelhet\u0151 n\u00e1latok, ha m\u00e1r elkezdtetek valamennyire eg\u00e9szs\u00e9gesen t\u00e1pl\u00e1lkozni. Nyilv\u00e1n els\u0151 k\u00f6rben a p\u00e9nzt\u00e1rca szab hat\u00e1rt, ez egy kezd\u0151 csomagnak teljesen megfelel\u0151, \u00e9n k\u00e9t hete ezekb\u0151l f\u0151z\u00f6k mindennap, meg nekem sok minden meg is volt a konyh\u00e1mban (ol\u00edvaolaj, h\u00fasok, f\u0171szerek, z\u00f6lds\u00e9gek). Rem\u00e9lem tudtam seg\u00edteni az els\u0151 v\u00e1s\u00e1rl\u00e1shoz! M\u00e9g egy fontos dolog, ha igaz\u00e1n komolyan gondolj\u00e1tok a v\u00e1lt\u00e1st, akkor ha haza\u00e9rtek, sz\u00f3 szerint v\u00e1gjatok ki otthonr\u00f3l mindent, ami k\u00eds\u00e9rt\u00e9st jelenthet. Nagyon sok olyan dolog van, ami rejtett cukrot tartalmazhat, p\u00e9ld\u00e1ul ketchup, vegeta, konzerv.<\/p>\r\n