{"version":"1.0","provider_name":"PaleoT\u00fcnd\u00e9r","provider_url":"https:\/\/paleotunder.cafeblog.hu","author_name":"PaleoT\u00fcnd\u00e9r","author_url":"https:\/\/paleotunder.cafeblog.hu\/author\/paleotunder\/","title":"Ny\u00e1r \u00edz\u0171 paleo t\u00f6lt\u00f6tt t\u00f6k","html":"

H\u00e9tv\u00e9ge el\u0151tt a piacon nem tudtam ellen\u00e1llni a zsenge t\u00f6knek, \u00fagyhogy vettem egyet, de \u00fagy, hogy m\u00e9g l\u00f6v\u00e9sem sem volt mit csin\u00e1lok bel\u0151le\u2026 Azt\u00e1n kicsit \u00f6tletel\u00e9sre h\u00edvtam gasztroblogger t\u00e1rsaimat, \u00e9s v\u00e9g\u00fclis \u00f6sszegy\u00farva a tippeket ez kerekedett ki bel\u0151le.<\/p>\r\n

Az \u00f6tletekre az\u00e9rt volt sz\u00fcks\u00e9gem, mert a paleo el\u0151tt nem csin\u00e1ltam m\u00e9g t\u00f6lt\u00f6tt t\u00f6k\u00f6t, magam sem tudom mi\u00e9rt. Valami r\u00e9mlik, hogy egyetlen egyszer megpr\u00f3b\u00e1lkoztam vele, \u00e9s tal\u00e1n kem\u00e9ny maradt a t\u00f6k, vagy valami ilyesmi lett a v\u00e9ge. Na de most\u2026 Olyan igazi ny\u00e1r \u00edz\u0171 \u00e9tel lett bel\u0151le, ebben a nagy melegben jolly jokerk\u00e9nt r\u00e1nthatjuk el\u0151 a tarsolyb\u00f3l, ha nincs \u00f6tlet\u00fcnk, hogy mit f\u0151zz\u00fcnk.<\/p>\r\n


Paleo t\u00f6lt\u00f6tt t\u00f6k<\/em><\/span>
Teh\u00e1t egy sz\u00e9p zsenge t\u00f6k\u00f6t kett\u00e9v\u00e1gtam, megh\u00e1moztam, megmostam, \u00e9s kiszedtem kan\u00e1llal a belsej\u00e9t. Beletettem egy tepsibe, azt\u00e1n csak \u00edgy nat\u00far 200 fokon 25-30 percet el\u0151s\u00fct\u00f6ttem egy kis v\u00edzzel alatta, nehogy megint \u00fagy j\u00e1rjak, hogy kem\u00e9ny maradjon. Addig k\u00f6zben \u00f6sszekevertem a t\u00f6ltel\u00e9ket: csirke cs\u00edkok (dar\u00e1lt h\u00fassal akartam, csak \u00e9ppen nem volt itthon), egy cukkini kock\u00e1ra v\u00e1gva, egy v\u00f6r\u00f6shagyma apr\u00f3ra v\u00e1gva, p\u00e1r szem kokt\u00e9lparadicsom, fokhagyma, 1 toj\u00e1s, dar\u00e1lt di\u00f3 \u00e9rz\u00e9sre (b\u00e1tran, mert nem lehet \u00e9rezni a v\u00e9g\u00e9n az \u00edz\u00e9t, csak valamennyire \u00f6sszefogja a cuccot nek\u00fcnk, dar\u00e1lt mandul\u00e1val sim\u00e1n helyettes\u00edthet\u0151), met\u00e9l\u0151hagyma, s\u00f3, \u0151r\u00f6lt koriander \u00e9s cayenne bors \u00edzl\u00e9s szerint. Ezt sz\u00e9pen belekanalaztam a t\u00f6kbe, \u00e9s m\u00e9g egy 30 percre mehetett vissza a s\u00fct\u0151be. Az utols\u00f3 \u00f6t percben parmez\u00e1nt reszeltem a tetej\u00e9re.<\/em><\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

\"20150704T\u00f6lt\u00f6tt<\/a><\/p>","type":"rich"}