{"version":"1.0","provider_name":"PaleoT\u00fcnd\u00e9r","provider_url":"https:\/\/paleotunder.cafeblog.hu","author_name":"PaleoT\u00fcnd\u00e9r","author_url":"https:\/\/paleotunder.cafeblog.hu\/author\/paleotunder\/","title":"Kaka\u00f3s csiga helyett paleo csokis t\u00e1ska","html":"

V\u00e9gre volt id\u0151m kipr\u00f3b\u00e1lni a Szafi ny\u00fajthat\u00f3 kelt t\u00e9szta helyettes\u00edt\u0151 lisztkever\u00e9ket. H\u00e1t ugye \u00e9n bevallottan csokif\u00fcgg\u0151 vagyok, \u00fagyhogy egy kaka\u00f3s csig\u00e1t c\u00e9loztam meg, azt\u00e1n a s\u00fct\u00e9s ut\u00e1n ink\u00e1bb csokis t\u00e1sk\u00e1nak neveztem el, alant j\u00f6n a t\u00f6rt\u00e9net.<\/p>\r\n

Az\u00e9rt azt l\u00e1ssuk be, hogy a paleoz\u00e1sn\u00e1l az egyik vesztes\u00e9g, hogy nem lehet enni j\u00f3 kis \u00e9leszt\u0151s kelt t\u00e9szt\u00e1kat. T\u00far\u00f3s batyut. Lekv\u00e1ros bukt\u00e1t. Kaka\u00f3s csig\u00e1t. H\u00e1t most a f\u00e1ma szerint m\u00e1r lehet, m\u00e9gpedig a Szafi kelt t\u00e9szt\u00e1s kever\u00e9kkel. Nagy rem\u00e9nyekkel v\u00e1gtam bele, mivel szeretem a t\u00f6bbi lisztkever\u00e9k\u00e9t is, gondoltam nem csal\u00f3dhatok.<\/p>\r\n

\u00c9s tulajdonk\u00e9ppen nem is csal\u00f3dtam, csak nem eg\u00e9szen \u00fagy alakult a dolog, ahogy a nagyk\u00f6nyvben meg van \u00edrva. Hozz\u00e1val\u00f3k kim\u00e9r, \u00f6sszekever. T\u00e9szta \u00f6ssze\u00e1ll, sz\u00e9pen, ahogy kell. Kiny\u00fajtom k\u00e9t szilikonos s\u00fct\u0151pap\u00edr k\u00f6z\u00f6tt, ahogy kell. Megkenem a t\u00f6ltel\u00e9kkel, \u00e9s ekkor j\u00f6tt a probl\u00e9ma. Amikor szerettem volna felhengergetni, t\u00f6r\u00f6tt. De nem kicsit. El tudj\u00e1tok k\u00e9pzelni, hogy mekkora maszatot lehet csin\u00e1lni, amikor a t\u00f6ltel\u00e9kes t\u00e9szt\u00e1t fel akarod gurigatni, de nem megy.<\/p>\r\n

\u00dagyhogy ezt a r\u00e9sz\u00e9t fel is adtam, \u00e9s gurigat\u00e1s helyett ink\u00e1bb egym\u00e1sra lapogattam, fel meg m\u00e1r nem is v\u00e1gtam csig\u00e1nak, hanem egybe megs\u00fct\u00f6ttem, olyan volt mint egy nagy t\u00e1ska. Gondoltam az \u00edz\u00e9re a kin\u00e9zete h\u00e1la Istennek \u00fagysincs hat\u00e1ssal. \u00c9s t\u00e9nyleg. Csig\u00e1nak nem csiga, viszont olyan finom volt, hogy \u00e9n ezt bizony be\u00e9p\u00edtem a receptjeim k\u00f6z\u00e9.<\/p>\r\n

Egy\u00e9bk\u00e9nt lehet, hogy a hiba az \u00e9n k\u00e9sz\u00fcl\u00e9kemben van, b\u00e1r mindent a recept szerinti mennyis\u00e9gekkel csin\u00e1ltam, pr\u00f3b\u00e1lkozok majd m\u00e9g, mert a gondolataim m\u00e1r sz\u00e1rnyalnak, hogy legk\u00f6zelebb milyen t\u00f6ltel\u00e9kkel fogom megcsin\u00e1lni. Addigra lehet hogy majd kital\u00e1lok valamit a form\u00e1ra is\u2026<\/p>\r\n

Paleo csokis t\u00e1ska<\/em><\/span>
115 gramm Szafi ny\u00fajthat\u00f3 kelt t\u00e9szta lisztkever\u00e9ket 70 gramm Cocomas-szal, 60 gramm v\u00edzzel \u00e9s 25 gramm k\u00f3kuszolajjal \u00f6sszekevertem, k\u00e9zzel \u00f6sszegy\u00fartam. K\u00e9t szilikonos s\u00fct\u0151pap\u00edr k\u00f6z\u00f6tt kiny\u00fajtottam, majd megkentem a marad\u00e9k Cocomas, kaka\u00f3por \u00e9s cukorhelyettes\u00edt\u0151 kever\u00e9k\u00e9vel. Aki fel tudja tekerni, az tekerje, \u00e9s felv\u00e1ghatja csig\u00e1kra, \u00e9n ugye \u00f6sszelapogattam k\u00e1b\u00e9 h\u00e1romba, \u00e9s egybe s\u00fct\u00f6ttem meg. 200 fokon k\u00e1b\u00e9 f\u00e9l \u00f3ra alatt k\u00e9sz. V\u00e1rjuk meg m\u00edg kih\u0171l, akkor lesz a legfinomabb!<\/em><\/p>\r\n

Kis dobozos Cocomas-t haszn\u00e1ltam, \u00fagyhogy ha kim\u00e9ritek a 70 grammot a t\u00e9szt\u00e1hoz, a marad\u00e9k pont elegend\u0151 lesz a t\u00f6ltel\u00e9khez. A kaka\u00f3por \u00e9s a cukorhelyettes\u00edt\u0151 ar\u00e1nya egy\u00e9ni \u00edzl\u00e9sre van b\u00edzva, szabad menet k\u00f6zben k\u00f3stolgatni\u2026 <\/p>\r\n

\"20151107Kaka\u00f3scsiga\"<\/a><\/p>","type":"rich"}