{"version":"1.0","provider_name":"PaleoT\u00fcnd\u00e9r","provider_url":"https:\/\/paleotunder.cafeblog.hu","author_name":"PaleoT\u00fcnd\u00e9r","author_url":"https:\/\/paleotunder.cafeblog.hu\/author\/paleotunder\/","title":"J\u00f3 tudni - Helyettes\u00edt\u0151k","html":"<p style=\"text-align: justify\">A k\u00f6vetkez\u0151kben \u00f6sszeszedtem a legfontosabb helyettes\u00edt\u0151ket, amiket \u00e9n haszn\u00e1lok a h\u00e1ztart\u00e1somban alapvet\u0151en paleo, m\u00e1sodsorban pedig az eg\u00e9szs\u00e9get c\u00e9lz\u00f3 vez\u00e9relvek szerint.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"text-decoration: underline\">Tej:<\/span> mandulatej, k\u00f3kusztej.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"text-decoration: underline\">Tejsz\u00edn:<\/span> k\u00f3kusztejsz\u00edn.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"text-decoration: underline\">P\u00e9k\u00e1ru:<\/span> bolti paleo p\u00e9ks\u00fctem\u00e9nyek, vagy magad s\u00fct\u00f6tte paleo p\u00e9ks\u00fctem\u00e9ny (\u00e9n ezt javaslom!)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"text-decoration: underline\">K\u00e1v\u00e9, tea:<\/span> k\u00e1v\u00e9 megengedett, tea szint\u00e9n, \u00e9n a te\u00e1kban annyi v\u00e1ltoztat\u00e1st iktattam be, hogy ker\u00fcl\u00f6m a filtereseket, mert azok tele vannak arom\u00e1kkal, ink\u00e1bb sz\u00e1las te\u00e1kat, gy\u00f3gyte\u00e1kat iszunk, p\u00e9ld\u00e1ul h\u00e1rsfa, kamilla, bodza, csipkebogy\u00f3.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"text-decoration: underline\">Cukor:<\/span> eritrit, stevia. \u00c9n eritritet haszn\u00e1lok, mert a stevia nagyobb mennyis\u00e9gben hasmen\u00e9st okozhat. M\u00e9z nagyon ritk\u00e1n, nem is vagyunk m\u00e9zesek, \u00e9s a paleo-ban is kompromisszumk\u00e9nt eml\u00edtik.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"text-decoration: underline\">Szal\u00e1mi, felv\u00e1gott:<\/span> l\u00e9tezik paleo virsli, debreceni, \u00e9n elker\u00fcl\u00f6m a bolti szal\u00e1mikat am\u00fagy is, mert nitritet tartalmaznak, pr\u00f3b\u00e1ljunk meg tart\u00f3s\u00edt\u00f3szermentes, ink\u00e1bb h\u00e1zn\u00e1l k\u00e9sz\u00fclt igazi kolb\u00e1szt beszerezni szal\u00e1mi helyettes\u00edt\u0151k\u00e9nt.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"text-decoration: underline\">Liszt:<\/span> els\u0151 k\u00f6rben gesztenye-, szez\u00e1m-, mandula- \u00e9s makad\u00e1miadi\u00f3lisztet szereztem be, a tapasztalataim is ezekr\u0151l vannak, de a sor v\u00e9gtelen, tervezem ezek felfedez\u00e9s\u00e9t is, tapasztalatokat azonnal osztani is fogom.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"text-decoration: underline\">Vaj, zsirad\u00e9k:<\/span> ami n\u00e1lam fellelhet\u0151 - k\u00f3kuszzs\u00edr, paleolaj, mangalicazs\u00edr f\u0151z\u00e9shez, s\u00fct\u00e9shez, sal\u00e1t\u00e1khoz t\u00f6kmagolaj, ol\u00edvaolaj, szendvicsekhez \u00e9n m\u00e9g az\u00e9rt haszn\u00e1lok sima vajat, illetve bucis\u00fct\u00e9shez di\u00f3vajat.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><\/p>","type":"rich"}