1.0PaleoTündérhttps://paleotunder.cafeblog.huPaleoTündérhttps://paleotunder.cafeblog.hu/author/paleotunder/<p style="text-align: justify">Hemzsegnek a gasztro oldalak a jobbnál jobb epres finomságoktól, nyilván mivel szezonja van. Hát nehogy már én kimaradjak, ezért összekötöttem egy kis teszteléssel is, most próbáltam először a Paleo Fesztiválon beszerzett Szafi féle süteményliszt keveréket. Az eredmény: elképesztően finom és könnyű piskóta tészta, csokoládés krém, eper és a tetejére hab. És még nincs vége a pozitívumoknak: állati gyorsan elkészül, nem lehet elrontani, és mindenmentes, vagyis szégyentelenül lehet belőle falni, amennyi csak jólesik...</p> <p style="text-align: justify"><span style="text-decoration: underline"><em>Mindenmentes paleo epres</em></span></p> <p style="text-align: justify"><em>Piskóta: 210 gramm Szafi Fitt Paleo süteményliszt, 6 tojás, 35 gramm kókuszolaj, 0,8 dl víz. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjékből kemény habot verünk. A lisztet, a tojássárgákat, a folyékony kókuszolajat és a vizet keverjük ki a kemény hab felével, majd a hab másik felét is keverjük hozzá, de azt már óvatosan. 180 fokon kábé 40 perc alatt készre sütjük. </em></p> <p style="text-align: justify"><em>Csokoládés krém: egy kis doboz krémes ToTu-t egy teáskanál 1:4-es cukorhelyettesítővel és két evőkanál paleo csokis mogyorókrémmel elkevertem.</em></p> <p style="text-align: justify">Majd jöhet a díszítés, piskóta, rá a krém, a tetejére pedig eper és paleo csokigolyó, majd egy doboz Cocomast felvertem habnak, csak úgy ráadásnak.</p> <p style="text-align: justify">Persze ezt bármilyen tortaformában el lehet készíteni, én most szívecske alakút választottam. Ha egy kisebb tortaformában csináljuk és a piskóta elég magas tud lenni, akkor a piskótát szétvágva középre is kerülhet krém és gyümölcs.</p> <p> </p> <p><a href="https://paleotunder.cafeblog.hu/files/2015/05/20150523PaleoEpres.jpg"><img class=" wp-image-461 aligncenter" src="https://paleotunder.cafeblog.hu/files/2015/05/20150523PaleoEpres-225x300.jpg" alt="20150523PaleoEpres" width="302" height="403" /></a></p>rich